Кулинария со звездным шеф-поваром Хербертом Хинтнер

Кулинария со звездным шеф-поваром Хербертом Хинтнер

Бычья Тропа (Sentiero del Bue): кулинарная экскурсия со звездным шеф-поваром Хербертом Хинтнер (Herbert Hintner).

Наш туристический гид Андреас будет сопровождать вас в этой прогулке по уникальной альпийской природе Доломитовых Альп, в глубь долины Валь Касиес (Val Casies, провинция Больцано, Южный Тироль, Северная Италия) до Крадорфер Альм (Kradorfer Alm). Во время путешествия он расскажет курьезы, связанные с традиционным разведением скота, альпинизмом и сельской жизнью этой местности.

Неслучайно, мясо крупного рогатого скота Валь Касис является настолько ценным: уже ранней весной, когда цветущие альпийские луга плодородной долины цветут и богаты горными травами, такими как одуванчики, щавель, клевер и пятилистник, скот Валь Касиес уже выгоняют на щедрые пастбища.

Помимо того, что Вы наслаждитесь чистым горным воздухом, шеф-повар Херберт Хинтнер (Herbert Hintner) побалует вас деликатесами итальянской кухни, содержащими говядину. Это настоящие региональные кулинарные шедевры, приготовленные из местных продуктов и изысканных весенних трав, Вы проведете восхитительные моменты, которые укрепят Ваш дух.

Место встречи: автобусная остановка, Валь Касиес.

Продолжительность прогулки: 2 часа
Разница в высоте: 240 м
Сложность: легко
Бронирование до 17.00 среды по телефону +39 0474 978 436
Валь Касиес. Санта Маддалена (Val Casies/S. Maddalena)

06.06.2019 - четверг: 10:30 - 16:00
13.06.2019 - четверг: 10:30 - 16:00

Associazione Turistica Val Casies-Monguelfo-Tesido
San Martino, 10/A
39030 Val Casies (BZ)
Tel.: +39 0474 978436
Fax  +39 0474 978226
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.


Печать   Электронная почта